كفاية خوف من بعبع الأنسولين.. بالفيديو: أخصائية تغذية تكشف حقيقة خطورة الإفطار على التمر في رمضان

أكدت أخصائية التغذية أن التخويف المتكرر من الإفطار على التمر في شهر رمضان بدعوى أنه يرفع مستوى السكر في الدم ثم الأنسولين غير دقيق.

وأوضحت عبر مقطع فيديو أن التمر رفع السكر بالفعل، لكنه ساعد الجسم على تعويض الطاقة المفقودة بعد ساعات الصيام الطويلة، وهو ما عُدّ استجابة طبيعية لوظائف الجسم.

وبيّنت أنه لم يكن هناك داعٍ للقلق من “بعبع الأنسولين”، مشيرة إلى أن الإفطار على التمر أسهم في استعادة النشاط والحيوية. ونصحت من خافت من ارتفاع الأنسولين بتناول التمر مع مصادر للدهون الصحية مثل اللوز، أو مع الطحينة التي خففت من ارتفاع السكر، كما أمكن تناوله مع اللبن لتحقيق توازن أفضل في مستوى السكر بالدم.