اقترح المختص عبدالعزيز السحيباني إيقاف بيع الشاورما والمايونيز خلال فصل الصيف، مشيرًا إلى أن الشاورما تُعد من أكثر الوجبات ارتباطًا بحالات التسمم الغذائي، فيما يُعتبر المايونيز من أبرز مسببات التسمم في الأجواء الحارة.
وأوضح أن ارتفاع درجات الحرارة يزيد من احتمالية فساد بعض الأطعمة وسرعة تكاثر البكتيريا، ما يستدعي تشديد الرقابة والالتزام بوسائل الحفظ والتبريد المناسبة.
